Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Lotação: DN-FCBS · CAMPUS JK · ta · Ativo na UFVJM

MAYARA RODRIGUES LESSA

mayara.lessa@ufvjm.edu.br · Currículo Lattes

12Produções
0Orientações
0Projetos de pesquisa
0Projetos de extensão
Resumo em evento · 11
  • Análise Bromatológica de Fubás adquiridos no comercio local de Diamantina - MG
    Ítalo Gomes Reis; Eliznara Fernandes Correia; Alexandre Alves da Silva; Nisia Andrade Villela Dessimoni Pinto; Mayara Rodrigues Lessa; Arthur Rocha Gomes; Amanda E. Teixeira; Tânia R. Riul; Ana Claudi · 2019 · Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
  • Análise da Composição Centesimal em farinhas de milho produzidas na região do Vale do Jequitinhonha
    Rosimere Campos Ferreira; Mayara Rodrigues Lessa; Alexandre Alves da Silva; Nisia Andrade Villela Dessimoni Pinto; · 2019 · Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
  • Dieta de cafeteria desde a lactação promove alterações no estado redox do hipocampo e do córtex pré-frontal em ratos Wistar
    Alexandre Alves da Silva; Luziane dos Santos Rocha; Tânia R. Riul; Arthur Rocha Gomes; Ítalo Gomes Reis; Mayara Rodrigues Lessa; Nisia Andrade Villela Dessimoni Pinto; Amanda E. Teixeira; Sergio R. St · 2019 · Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
  • Risperidona diminuiu efeito locomotor e aumenta efeito ansiolítico em ratos Wistar que receberam dieta de cafeteria desde a lactação
    Dalila Gomes de Oliveira; Bianca Lara Silva Amaral; Camilla Mainy Oliveira Santiago; Amanda E. Teixeira; Arthur Rocha Gomes; Alexandre Alves da Silva; Nisia Andrade Villela Dessimoni Pinto; Tânia R. R · 2019 · Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
  • AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E BIOQUÍMICA DE RATAS WISTAR TRATADAS COM DIETA DE CAFETERIA DURANTE O PERÍODO DE LACTAÇÃO
    Flávia G. Carvalho; Sergio R. Stuckert-Seixas; Jessica S. Gonçalves; Bárbara Madureira Silveira; Amanda E. Teixeira; Alexandre Alves da Silva; Mayara Rodrigues Lessa; Nisia Andrade Villela Dessimoni P · 2017 · V Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM
  • Avaliação nutricional de ratos Wistar tratados com banha de porco e azeite de oliva extra virgem
    Juliana D. R. Silva; Viviane C. Costa; Arthur Rocha Gomes; Mayara Rodrigues Lessa; Nisia Andrade Villela Dessimoni Pinto; Alexandre Alves da Silva; Tânia R. Riul; · 2017 · V Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM
  • Avaliação subcrônica e crônica da bioquímica de ratos Wistar tratados com banha
    Thais Angélica Morais; Mayara Rodrigues Lessa; Nisia Andrade Villela Dessimoni Pinto; Arthur Rocha Gomes; Alexandre Alves da Silva; Tânia R. Riul; · 2017 · V Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM
  • DIETAS DE CAFETERIA E DE RESTRIÇÃO CALÓRICA DIMINUEM A ANSIEDADE DE RATAS WISTAR LACTANTES
    Bianca L. S. Amaral; Sergio R. Stuckert-Seixas; Luziane dos Santos Rocha; Tatiele Pereira dos Santos; Amanda E. Teixeira; Alexandre Alves da Silva; Mayara Rodrigues Lessa; Nisia Andrade Villela Dessim · 2017 · V Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM
  • Efeito crônico do extrato aquoso de cagaita (Eugenia dysenterica DC) na bioquímica de ratos Wistar eutróficos e desnutridos
    Ana Caroline da Silveira; Mayara Rodrigues Lessa; Nisia Andrade Villela Dessimoni Pinto; Arthur Rocha Gomes; Alexandre Alves da Silva; Tânia R. Riul; · 2017 · V Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM
  • Aproveitamento da batata-doce na produção de vinagre com incremento da renda familiar dos pequenos agricultores
    Luana Ribeiro Campos; Mayara Rodrigues Lessa; Thays Alves da Cruz; Míriam de Jesus Souza; Juliana Silveira Pardinho; Flávia Magalhães Moreira; Gilmar Vieira; Nisia Andrade Villela Dessimoni Pinto; · 2015 · IV Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM
  • Aproveitamento de Ramas de clones de batata-doce (Ipomoea batatas) como subproduto na produção de Biocombustíveis.
    Silvânia Saldanha da Silva Pinto; David Lee Nelson; Nisia Andrade Villela Dessimoni Pinto; Daniel J. S. Viana; Mayara Rodrigues Lessa; Abraão J. S. Viana; Roberta L. S. Pinto; · 2015 · IV Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM
Resumo expandido em evento · 1
  • COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO KEFIR DE LEITE E DO KEFIR DE ÁGUA E SEUS EFEITOS SOBRE O PERFIL LIPÍDICO DE RATOS WISTAR
    Amanda E. Teixeira; Arthur Rocha Gomes; Jéssica S. Soares; Nisia Andrade Villela Dessimoni Pinto; Mayara Rodrigues Lessa; Alexandre Alves da Silva; Tânia R. Riul; · 2017 · V Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM