EFEITOS DO TRATAMENTO CRÔNICO COM SUCO DE UVA E VINHO TINTO SECO EM RATOS DESNUTRIDOS E EUTRÓFICOS
Projeto de pesquisa
- Período
- 2015–2017
- Resumo
- OBJETIVOS Geral Avaliar fisiologicamente os efeitos crônicos do suco de uva e vinho tinto seco em ratos Wistar desnutridos e eutróficos. Específicos - Avaliar a preferência alimentar dos ratos bem nutridos, alimentados com 10% de suco de uva e vinho tinto seco; - Avaliar o peso corporal, os órgãos, os ossos, as fezes e a urina dos animais desnutridos e eutróficos tratados cronicamente com suco de uva e vinho tinto; - Analisar os teores de colesterol total e frações, triglicérides e glicemia do soro sanguíneo de ratos submetidos aos diferentes tratamentos crônicos.