Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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MICROCLIMATOLOGIA E FENOLOGIA DOS CICLOS DE CULTIVO DAS UVAS SIRAH, MERLOT, MALBEC E PINOT NOIR EM REGIÃO TEMPERADA

Projeto de pesquisa

Período
2016–2017
Resumo
Este projeto tem como objetivo principal realizar a caracterização microclimática das safras 2016, determinando as necessidades térmicas de cada fase fenológica das varietais Malbec, Sirah, Pinot Noir e Merlot, na região de Diamantina, MG. Calcular-se-á os dias térmicos das subfases fenológicas esquematizando-as em diagramas para cada varietal estudada. Serão avaliados também o solo química e fisicamente incluindo a sua umidade durante o ciclo da uva. O clima vitícula local será classificado empregando as classificação climática vitículas: a de multicritério, a dos dias térmicos e a da precipitação acumulada durante o cultivo. Representando-as em forma de gráficos e contrapondo-as com as subfases fenológicas.

Coordenador