Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DE ÓLEO E BIODIESEL POR INFRAVERMELHO COM TRANSFORMADA DE FOURIER APLICANDO QUIMIOMETRIA

Projeto de pesquisa

Período
2011–2013
Resumo
Este trabalho tem como objetivo, realizar extração de óleo de diferentes fontes vegetais com o intuito de avaliar os teores de metais nos óleos obtidos, realizar a transesterificação associada a catálise ácida ou básica, através deste processo obter ésteres de diferentes fontes de oleaginosas. Com os óleos e ésteres serão realizados espectros na região do infravermelho próximo e de FTIR. Os dados serão processados para usar análise multivariada para diferenciar, por componentes principais, bem como quantificar usando mínimos quadrados parciais e redes neurais, através dos teores de constituintes as diferentes fontes de óleo e de ésteres obtidos.

Coordenador