Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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Avaliação da eficiência, eficácia e efetividade dos Bancos de Alimentos de Minas Gerais, Brasil

Projeto de pesquisa

Período
2013–2014
Resumo
Determinar a eficiência, eficácia e efetividade dos Bancos de Alimentos em funcionamento no estado de Minas Gerais, conveniados com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, através da avaliação da estrutura, no que se refere aos recursos materiais, humanos e financeiros e estrutura física e os seus processos de articulação com parceiros, captação, processamento, armazenamento e distribuição de gêneros alimentícios, atendimento dos beneficiários e educação em alimentação e nutrição, bem como avaliar o resultado das suas atividades e intervenções.

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