AVALIAÇÃO DE SILAGENS DE CANA-DE-AÇÚCAR COM DIFERENTES COPRODUTOS PROVENIENTES DA PRODUÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEIS
Projeto de pesquisa
- Período
- 2015–2018
- Resumo
- Com o aumento nos custos de produção, há um crescente interesse sobre o aproveitamento de coprodutos na alimentação animal, com o objetivo de fornecer alimentos alternativos e com bom valor nutritivo, sem concorrer diretamente com a alimentação humana. A produção de cana-de-açúcar apresenta grandes vantagens como a facilidade de plan¬tio, a alta produtividade/ha, a alta adaptabilidade, o alto teor de carboidratos solúveis, além de apresentar o melhor ponto de colheita justa¬mente quando as outras lavouras, no sequeiro, não conseguem: na seca. Deste modo, o processo de ensilagem da cana-de-açúcar visa a estabilidade nutricional desta forrageira para atender as necessidades dos animais nos períodos secos do ano. Porém, torna-se necessário o uso de aditivos que melhorem as condições de fermentação da silagem de cana-de-açúcar e o valor nutritivo deste alimento. Neste sentido, propõe-se a utilização dos coprodutos provenientes da produção de biocombustíveis, como a torta de macaúba e os farelos de girassol e de crambe, na ensilagem da cana-de-açúcar, com o objetivo de avaliar o efeito e o potencial de uso de diferentes inclusões desses coprodutos sobre os aspectos microbiológicos, nutricionais e fermentativos das silagens, em diferentes dias de abertura dos silos. Para tanto, o experimento proposto será realizado no Laboratório de Nutrição Animal, do Departamento de Zootecnia e no Laboratório de Microbiologia, do Programa de Pós Graduação em Biocombustíveis, ambos na UFVJM