Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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COMPARAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS DE DESEMPENHO TERMICO DOS ELEMENTOS CONSTRUTIVOS DAS QUEIJARIAS ARTESANAIS PARA CONDIÇÕES DE VERÃO E INVERNO NA REGIÃO DO SERRO-MG

Projeto de pesquisa

Período
2017–2018
Resumo
Descrever a influência do ambiente no desempenho térmico das edificações das queijarias artesanais do Serro nos períodos de verão e inverno, através da caracterização construtiva das queijarias em estudo, avaliação das variáveis ambientais: temperatura do ar, umidade relativa do ar através de softwares especializados, criação de metodologia de estudo de ambiência em temperatura e umidade relativa para queijos artesanais; avaliação do desempenho térmico das edificações nos seguintes parâmetros: resistência térmica, transmitância térmica, capacidade térmica, atraso térmico e fluxo de calor, simulação do uso de possíveis materiais alternativos de construção através do simulador S3E.

Coordenador