Adição de farelo de crambe na ensilagem de capim-elefante
Projeto de pesquisa
- Período
- 2013–2015
- Resumo
- A ensilagem de capim-elefante constitui estratégia interessante para a suplementação do rebanho durante o período de escassez de alimento, em função de suas características: alta produtividade, elevado número de cultivares, grande adaptabilidade, facilidade de cultivo, menor risco quando comparado a outras culturas, boa aceitabilidade e satisfatório valor nutricional, quando cortado no momento ideal. Contudo, no ponto ideal de corte, o capim-elefante apresenta alto teor de umidade, o que pode prejudicar a qualidade fermentativa e microbiológica da silagem, além de incrementar as perdas de nutrientes por lixiviação. Neste contexto, a inclusão do farelo de crambe, um coproduto da agroindústria de biocombustível, utilizado como aditivo absorvente constitui uma interessante alternativa para incrementar o teor de matéria seca e melhorar o perfil fermentativo da silagem de capim-elefante. O experimento será conduzido na fazenda experimental do Moura (UFVJM), em Curvelo, MG. Será avaliada a utilização da inclusão do farelo crambe como aditivo absorvente na silagem de capim-elefante, sob graus de compactação (400, 500 e 600 kg/m3), determinando seus efeitos nos perfis fermentativo e microbiológico, composição bromatológica e digestibilidade in vitro. No presente estudo será adotado um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 (controle, capim pré-emurchecido; e 3 níveis de inclusão de farelo de crambe (10, 20 e 30%)) x 3 (pressões de compactação), com 4 repetições.