O SISTEMA ALIMENTAR E A CONSTITUIÇÃO DE RELAÇÕES DE TRABALHO NÃO CAPITALISTAS E LAÇOS DE SOLIDARIEDADE E PARENTESCO NO USO E PRODUÇÃO DO ESPAÇO RURAL
Projeto de pesquisa
- Período
- 2017–2019
- Resumo
- Identificar, analisar e desvelar informações referentes ao processo histórico de formação do sistema alimentar, tendo como foco as permanências e mudanças, advindas da modernidade, nas relações de trabalho não capitalistas e nos laços de solidariedade e parentesco nas comunidades de Milho Verde e Jacutinga – Serro/MG no Alto Vale do Jequitinhonha.