Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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Desempenho de codornas de corte alimentadas com dietas contendo farinha de penas suplementadas ou não com proteases

Projeto de pesquisa

Período
2015–2017
Resumo
Será realizado dois experimentos para avaliar o desempenho de codornas de corte alimentadas com farinha de penas (FP), suplementadas ou não com protease. Será utilizado 720 codornas, distribuídas em DIC, em 9 tratamentos, 8 repetições de 10 aves por parcela. Os períodos experimentais serão o inicial (8 a 21) e crescimento (22 a 35 dias). Os tratamentos serão: T1: ração controle positivo, com 0% de FP, sem protease; T2: ração controle positivo com 5% de FP, sem protease; T3: ração controle positivo com 10% de FP, sem protease; T4: ração controle negativo com 0% FP sem protease; T5: ração controle negativo com 5% FP, sem protease; T6: ração controle negativo com 10% FP sem protease; T7: ração controle negativo com 0% FP e com protease; T8: ração controle negativo com 5% de FP e com protease e T9: ração controle negativo com 10% de FP e com protease.Todas as rações sem adição da enzima serão formuladas seguindo as exigências das aves. Porém, as rações com adição enzimática serão formuladas com redução nutricional de proteina e aminoácidos em 8%. As rações serão formuladas para atender as exigências nutricionais de codornas de corte, preconizadas na literatura, sendo isoenergéticas e isoproteicas. O valor da energia metabolizável aparente da farinha de penas para codornas será avaliado em experimento anterior a esse e será utilizado para o calculo das rações. As variáveis analisadas serão: CR, o GP, CA, peso e rendimento de carcaças e cortes.

Coordenador