Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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Obesidade e Insegurança Alimentar no Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais, Brasil.

Projeto de pesquisa

Período
2016–2018
Resumo
O objetivo geral desse estudo é determinar a associação entre obesidade e insegurança alimentar (IA) de mulheres obesas moradoras da cidade de Diamantina, alto Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais. II. Objetivos Específicos: 1. Verificar o grau de obesidade e a existência de Doenças Crônicas Associadas; 2. Evidenciar situações de insegurança alimentar por intermédio do EBIA; 3. Compreender a dinâmica de aquisição de alimentos saudáveis identificando os determinantes sociais da insegurança alimentar e da obesidade no grupo.

Coordenador