PRODUÇÃO DE AMILASES PELO FUNGO Aspergillus sp. M2.3
Projeto de pesquisa
- Período
- 2017–2018
- Resumo
- Esse trabalho teve por objetivo selecionar um potencial fungo filamentoso produtor de amilases, dentre as cepas do banco de fungos do laboratório de biologia da UFVJM campus Janaúba, otimizar os parâmetros físico-químicos do cultivo do mesmo com a finalidade de aumentar a atividade enzimática e realizar caracterização bioquímica das amilases.