Substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de crambe na alimentação de codornas de corte
Projeto de pesquisa
- Período
- 2014–2016
- Resumo
- - Caracterizar quimicamente o farelo de crambe, e posteriormente determinar a digestibilidade dos nutrientes e a metabolizabilidade da energia para codornas de corte; - Avaliar o desempenho e características de carcaça e cortes (peito e coxa+sobrecoxa) de codornas alimentadas com farelo de crambe.