Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Lotação: Docente Externo

FABIO COELHO SAMPAIO

fabio.coelho@ufvjm.edu.br · Currículo Lattes

74Produções
24Orientações
6Projetos de pesquisa
0Projetos de extensão
Artigo em periódico · 20
  • Optimization of spray drying microencapsulation of olive pomace polyphenols using Response Surface Methodology and Artificial Neural Network
    Bahar Aliakbarian; Fabio Coelho Sampaio; Janaína Teles de Faria; CRISTIANO GRIJÓ PITANGUI; Francesca Lovaglio; Alessandro Alberto Casazza; Attilio Converti; Patrizia Perego; · 2018 · LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
  • Comparison of Response Surface Methodology and Artificial Neural Network for modeling xylose-to-xylitol bioconversion
    Fabio Coelho Sampaio; Janaína Teles de Faria; Gabriel Dumond de Lima e Silva; RICARDO MELO GONÇALVES; CRISTIANO GRIJÓ PITANGUI; Alessandro Alberto Casazza; Saleh Al Arni; Attilio Converti; · 2017 · Chemical Engineering and Technology (Internet)
  • In Vitro leishmanicidal, antibacterial and antitumor potential of anhydrocochlioquinone A obtained from the fungus Cochliobolus sp.
    Fernanda Fraga Campos; Jonas P. Ramos; Dijalma M. de Oliveira; Tânia M. A. Alves; Elaine M. de Souza-Fagundes; Carlos L. Zani; Fabio Coelho Sampaio; Converti A; Betânia B. Cota; · 2017 · Journal of Biosciences
  • Use of unsupplemented whey for the production of β-galactosidase and microbial protein of Kluyveromyces lactis
    Gabriela F. Alvarenga; Bianca M. P e Silveira; Bruna G. S. Souza; Júlia S. Pinheiro; Tiago J. Guedes; Nisia A. V. D. Pinto; Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; · 2017 · CADERNO DE CIENCIAS AGRARIAS
  • Batch production of Kluyveromyces lactis cells from deproteinized whey: Response Surface Methodology versus Artificial Neural Network\Genetic Algorithm approach
    Fabio Coelho Sampaio; Tamara Lorena da Conceição Saraiva; Gabriel Dumond de Lima e Silva; Janaína Teles de Faria; CRISTIANO GRIJÓ PITANGUI; Bahar Aliakbarian; Patrizia Perego; Attilio Converti; · 2016 · BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL
  • Conhecimentos de biossegurança para as principais atividades de risco envolvendo servidores públicos, discentes e empregados da limpeza do curso de odontologia da UFVJM/Diamantina
    Anna Catharina Vieira Armond; Patrícia Furtado Gonçalves; Olga Dumond Flecha; Dhelfeson Willya Douglas de Oliveira; Fabio Coelho Sampaio; Saulo Gabriel Moreira Falci; · 2016 · REVISTA BRASILEIRA DE ODONTOLOGIA LEGAL
  • DOI Statistical investigation of Kluyveromyces lactis cells permeabilization with ethanol by response surface methodology
    Pollyana Favalessa Rocha; Janaína Teles de Faria; Attilio Converti; Flávia Maria Lopes Passos; Luis Antônio Minin; Fabio Coelho Sampaio; · 2013 · Brazilian Journal of Microbiology (Impresso)
  • Use of response surface methodology to predict optimal conditions of Kluyveromyces lactis permeabilization by a physical method
    Janaína Teles de Faria; Mônica Lopes Morais; Adriana Del Borghi; Attilio Converti; Flávia Maria Lopes Passos; Luis Antônio Minin; Ana Paula de Figueiredo Conte Vanzela; Fabio Coelho Sampaio; · 2012 · Chemical and Biochemical Engineering Quarterly
  • DOI Optimal activity and thermostability of xylose reductase from Debaryomyces hansenii UFV-170
    Fabio Coelho Sampaio; Janaína Teles de Faria; Flávia Maria Lopes Passos; Attilio Converti; Luis Antônio Minin; · 2009 · Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology
  • DOI Use of response surface methodology to evaluate the extraction of Debaryomyces hansenii xylose reductase by aqueous two-phase system
    Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; Attilio Converti; Flávia Maria Lopes Passos; Luis Antônio Minin; · 2009 · Journal of Chromatography. B (Print)
  • DOI Xylose reductase activity in Debaryomyces hansenii UFV-170 cultivated in semi-synthetic medium and cotton husk hemicellulose hydrolyzate
    Fabio Coelho Sampaio; Janaína Teles de Faria; Flávia Maria Lopes Passos; Attilio Converti; Luis Antônio Minin; · 2009 · Bioprocess and Biosystems Engineering (Print)
  • DOI Influence of cultivation conditions on xylose-to-xylitol bioconversion by a new isolate of Debaryomyces hansenii
    Fabio Coelho Sampaio; Virgínia Maria ChavesAlves; Attilio Converti; Flávia Maria Lopes Passos; Jorge Luiz Cavalcante Coelho; · 2008 · Bioresource Technology
  • DOI The activity of beta-galactosidase and lactose metabolism in Kluyveromyces lactis cultured in cheese whey as a function of growth rate
    Ana Paula; Wendel Batista da Silveira; Fabio Coelho Sampaio; Flávia Maria Lopes Passos; · 2008 · Journal of Applied Microbiology (Print)
  • DOI Influence of inhibitory compounds and minor sugars on xylitol production by Debaryomyces hansenii
    Fabio Coelho Sampaio; Paolo Torre; Célia Alencar de Moraes; Flávia Maria Lopes Passos; Patrizia Perego; Attilio Converti; · 2007 · Applied Biochemistry and Biotechnology
  • DOI Influence of temperature and pH on xylitol production from xylose by Debaryomyces hansenii UFV-170
    Fabio Coelho Sampaio; Célia Alencar de Moraes; Danilo De Faveri; Patrizia Perego; Attilio Converti; Flávia Maria Lopes Passos; · 2006 · Process Biochemistry (Cessou em 1990. Cont. c/ outro título e ISSN. Ce
  • DOI Use of response surface methodology for optimization of xylitol production by the new yeast strain Debaryomyces hansenii UFV-170
    Fabio Coelho Sampaio; Danilo De Faveri; Hilário Cuquetto Mantovani; Flávia Maria Lopes Passos; Patrizia Perego; Attilio Converti; · 2006 · Journal of Food Engineering
  • DOI Xylitol crystallization from culture media fermented by yeasts
    Fabio Coelho Sampaio; Frederico José Vieira Passos; Flávia Maria Lopes Passos; Danilo De Faveri; Attilio Converti; · 2006 · Chemical Engineering and Processing
  • DOI Bioconversion of xylose to xylitol by Debaryomyces hansenii UFV-170: Product formation versus growth
    Fabio Coelho Sampaio; Hilário Cuquetto Mantovani; Frederico José Vieira Passos; Célia Alencar de Moraes; Attilio Converti; Flávia Maria Lopes Passos; · 2005 · Process Biochemistry (Cessou em 1990. Cont. c/ outro título e ISSN. Ce
  • DOI Xylose metabolism in Debaryomyces hansenii UFV-170. Effect of the specific oxygen uptake rate
    Fabio Coelho Sampaio; Paolo Torre; Flávia Maria Lopes Passos; Patrizia Perego; Frederico José Vieira Passos; Attilio Converti; · 2004 · Biotechnology Progress
  • DOI Screening of filamentous fungi for production of xylitol from D-xylose
    Fabio Coelho Sampaio; Wendel Batista da Silveira; Virgínia Maria ChavesAlves; Flávia Maria Lopes Passos; Jorge Luiz Cavalcante Coelho; · 2003 · Brazilian Journal of Microbiology
Capítulo de livro · 1
  • Bioenergetic Aspects of Xylitol Production from Lignocellulosic Materials
    Converti, Attilio; Perego, Patrizia; Domínguez González, José Manuel; Teles de Faria, Janaína; Fabio Coelho Sampaio; · 2012 · D-Xylitol
Orientações · 24
  • Bruna Lorena Figueiredo — Partição de β-galactosidase em sistema aquoso bifásico: Modelagem utilizando rede neural artificial (iniciacao_cientifica, 2017)
  • Francesca Lovaglio — Study of process variables for microencapsulation of phenolics from olive pomace using response surface methodology and artificial neural network (mestrado, 2016)
  • Hilton Lesllie de Oliveira — Controle interno da qualidade em laboratório de análises clínicas: Projeto e desenvolvimento de aplicativo para a plataforma android (iniciacao_cientifica, 2014)
  • Morgana Fernandes Alecrim — Controle da qualidade em laboratório de análises clínicas: relato de caso (tcc, 2013)
  • Hilton Lesllie de Oliveira — Controle interno da qualidade em laboratório de análises clínicas: Projeto e desenvolvimento de aplicativo para a plataforma android (iniciacao_cientifica, 2013)
  • Vinícius Ursini Rodrigues — Dispensação de medicamentos sujeitos a controle especial: estudo de caso (tcc, 2013)
  • Ricardo Melo Gonçalves — Modelagem e otimização da produção de xilitol por Debaryomyces hansenii utilizando metodologia de superfície de resposta e rede neural artificial (iniciacao_cientifica, 2013)
  • Gabriel Gabriel Dumont de Lima e Silva — Modelagem e otimização da produção de xilitol por Debaryomyces hansenii utilizando metodologia de superfície de resposta e rede neural artificial (iniciacao_cientifica, 2013)
  • Renata Santos Costa — Método microbiológico de doseamento da potência de gramicidina em pomada (tcc, 2013)
  • Germano Raimar Silva — Metodologia para construção de mapas de risco no futuro laboratório piloto de análises clínicas da UFVJM (tcc, 2012)
  • Mayara de Matos Araújo — Validação semântica e ética de questionários para avaliar práticas de biossegurança entre discentes e técnicos do curso de odontologia/UFVJM (tcc, 2012)
  • Luís Cláudio de Andrade Malaquias — Validação semântica e ética de questionários para avaliar práticas de biossegurança entre docentes e funcionários de limpeza do curso de odontologia/UFVJM (tcc, 2012)
  • Paulo Ricardo Silva — Conversão de lactose em galacto-oligossacarídeos em sistema aquoso bifásico (iniciacao_cientifica, 2011)
  • Elizângela Souza Pereira — Isolamento e seleção de microrganismos para conversão de xilose em xilitol e etanol (iniciacao_cientifica, 2011)
  • Pollyana Favalessa Rocha — Utilização de metodologia de superfície de resposta para avaliar a permeabilização de Kluyveromyces lactis por método químico (tcc, 2011)
  • Gabrilea de Menezes Couto — Utilização do hidrolisado enzimático de resíduos lignocelulósicos para processos de bionconversão de xilose (iniciacao_cientifica, 2011)
  • Tamara Lorena da Conceição - E. E. Gabriel Mandacaru — Utilização do hidrolisado enzimático de resíduos lignocelulósicos para processos de bionconversão de xilose (iniciacao_cientifica, 2011)
  • Mônica Lopes Morais — Conversão de lactose em galacto-oligossacarídeos em sistema aquoso bifásico (iniciacao_cientifica, 2010)
  • Elizângela Souza Pereira — Isolamento de microrganismos de estruturas florais em cultura de enriquecimento com alta concentração de xilose (iniciacao_cientifica, 2010)
  • Pollyana Favalessa Rocha — Permeabilização da biomassa úmida de Kluyveromyces lactis e imobilização em alginato de cálcio (iniciacao_cientifica, 2010)
  • Rita Macedo Maciel - Colégio Tiradentes — Produção de galacto-oligossacarídeos em sistema aquoso bifásico (iniciacao_cientifica, 2010)
  • Deivid A. Camargos - Escola Estadual Gabriel Mandacaru — Isolamento de leveduras de estruturas florais em cultura de enriquecimento com alta concentração de xilose (iniciacao_cientifica, 2009)
  • Dimas Ramon Mota Queiroz — Produção e extração de beta-galactosidase de Kluyveromyces lactis com semi-purificação em sistema aquoso bifásico (iniciacao_cientifica, 2009)
  • Mariana Freitas Moura — Produção e extração de beta-galactosidase de Kluyveromyces lactis com semi-purificação em sistema aquoso bifásico (iniciacao_cientifica, 2009)
Projetos de pesquisa institucionais · 6
Resumo em evento · 41
  • A aplicação do conhecimento das normas de biossegurança durante a formação acadêmnica e o reflexo nas práticas relacionadas à segurança do paciente
    Fernanda Fraga Campos; Maria Letícia Costa Reis; Fabio Coelho Sampaio; Célio Marcos dos Reis Ferreira; Magnania Cristiane Pereira da Costa; · 2018 · XVI Congresso Brasileiro de Controle de Infecção e Epidemiologia Hospitalar
  • A relevância da prevenção contra o vírus da hepatite B como medida de biossegurança entre estudantes de medicina - UFVJM
    Gabriela Moreira Oliveira; Marcus Vinícius Carvalho dos Santos; Maria Letícia Costa Reis; Magnania Cristiane Pereira da Costa; Fernanda Fraga Campos; Fabio Coelho Sampaio; Carolina Rodrigues Cunha Gui · 2018 · VI Semana de integração - SINTEGRA
  • Conhecimento sobre as medidas de biossegurança entre estudantes de quatro cursos de graduação da área da saúde em uma universidade federal
    Maria Letícia Costa Reis; Gabriela Moreira Oliveira; Ana Laura Rocha Alves; Fabio Coelho Sampaio; Célio Marcos dos Reis Ferreira; Thabata Coaglio Lucas; Magnania Cristiane Pereira da Costa; Fernanda F · 2018 · XVI Congresso Brasileiro de Controle de Infecção e Epidemiologia Hospitalar
  • Equilíbrio líquido-líquido de sistema aquoso bifásico formado por isopropanol e sulfato de sódio
    Ana Clara Rocha Caldeira; Fabio Coelho Sampaio; Janaína Teles de Faria; · 2018 · XXVII Semana de Iniciação Ciéntifica/PRPQ/UFMG
  • Estudo de sistema aquoso bifásico composto por isopropanol e sulfato de magnésio
    Ana Clara Rocha Caldeira; Fabio Coelho Sampaio; Janaína Teles de Faria; · 2018 · 58º Congresso Brasileiro de Química
  • Imunização contra hepatite B como ferramenta de biossegurança entre os estudantes dos cursos da saúde de uma universidade em Minas Gerais
    Fernanda Fraga Campos; Maria Letícia Costa Reis; Pâmela Peçanha de Moraes; Ana Luisa de Paula Caldeira; Thabata Coaglio Lucas; Fabio Coelho Sampaio; Magnania Cristiane Pereira da Costa; · 2018 · XVI Congresso Brasileiro de Controle de Infecção e Epidemiologia Hospitalar
  • O conhecimento das medidas de biossegurança entre os estudantes da fisioterapia da UFVJM/Campus JK
    Pablo Vinícius Flores; Sandy de Souza Gonçalves; Célio Marcos; Magnania Cristiane Pereira da Costa; Maria Letícia Costa Reis; Fabio Coelho Sampaio; Fernanda Fraga Campos; Ana Laura Rocha Alves; · 2018 · VI Semana de integração - SINTEGRA
  • O conhecimento sobre medidas de biossegurança e suas respectivas práticas entre os estudantes de medicina da FAMED/UFVJM
    Marcus Vinícius Carvalho dos Santos; Gabriel Dumond de Lima e Silva; Ana Luisa de Paula Caldeira; Pâmela Peçanha de Moraes; Maria Letícia Costa Reis; Magnania Cristiane Pereira da Costa; Fernanda Frag · 2018 · VI Semana de integração - SINTEGRA
  • O impacto do conhecimento das medidas de biossegurança durante a atuação na prática entre os estudantes do curso de farmácia da UFVJM/campus JK
    Ana Laura Rocha Alves; Carolina Rodrigues Cunha Guimarães Drumond; Sandy de Souza Gonçalves; Pablo Vinícius Flores; Marcus Vinícius Carvalho dos Santos; Gabriela Moreira Oliveira; Fernanda Fraga Campo · 2018 · VI Semana de integração - SINTEGRA
  • Avaliação do conhecimento sobre biossegurança entre os servidores da Faculdade de Farmácia da Universidade dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Diamantina, MG
    Pablo Vinícius Flores; Sandy de Souza Gonçalves; Marcus Vinícius Carvalho dos Santos; Gabriela Moreira Oliveira; Ana Laura Rocha Alves; Carolina Rodrigues Cunha Guimarães Drumond; Magnania Cristiane P · 2017 · II EMED UFVJM
  • Cheese whey fermentation by Kluyveromyces lactis: ethanol production and beta-galactosidase activity
    Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; Milena Fernandes Silva; Attilio Converti; · 2017 · XI Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIBIA 2017)
  • The characterization of Aspergillus oryzae β-galactosidase for lactose conversion: Response Surface Methodology approach
    Bruna Lorena Figueiredo; PATRICIA SILVA SANTOS GUIMARAES; Mércia Letice Lozer de Amorim; Fernanda Fraga Campos; Janaína Teles de Faria; Attilio Converti; Fabio Coelho Sampaio; · 2017 · XI Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIBIA 2017)
  • Microencapsulaton of Lactobacillus acidophilus LA-5 using spray drying
    Douglas Xavier dos Santos; Alessandro Alberto Casazza; Bahar Aliakbarian; Fabio Coelho Sampaio; Attilio Converti; Susana Marta Isay Saad; Patrizia Perego; · 2016 · 24th International ICFMH Conference
  • LA Control: Aplicativo de plataforma móvel para controle interno de qualidade em laboratório de análises clínicas
    Hilton Lesllie de Oliveira; CRISTIANO GRIJÓ PITANGUI; Fabio Coelho Sampaio; · 2015 · IV Semana de integração - SINTEGRA
  • Controle interno de qualidade em laboratório de análises clínicas: Projeto e desenvolvimento de aplicativo para a plataforma android
    Hilton Lesllie de Oliveira; Lucas Izumi de Oliveira; Fabio Coelho Sampaio; CRISTIANO GRIJÓ PITANGUI; · 2014 · XXII SEIC UFOP - Encontro de Saberes
  • Modelagem da produção de xilitol por Debaryomyces hansenii utilizando Rede Neural Neural e Metodologia de Superfície de Resposta
    RICARDO MELO GONÇALVES; Luciano Geraldo Silva; Fabio Coelho Sampaio; CRISTIANO GRIJÓ PITANGUI; · 2014 · XXII SEIC UFOP - Encontro de Saberes
  • Modelagem da produção de xilitol por Debaryomyces hansenii: Rede Neural Artificial versus Metodologia de Superfície de Resposta
    RICARDO MELO GONÇALVES; Fabio Coelho Sampaio; CRISTIANO GRIJÓ PITANGUI; · 2014 · III Semana de integração - SINTEGRA
  • Suplementação do soro de queijo para produção de biomassa celular de Kluyveromyces lactis
    Fabio Coelho Sampaio; Janaína Teles de Faria; Tamara Lorena da Conceição Saraiva; · 2013 · II Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão (II SINTEGRA)
  • Bioconversão de lactose em galacto-oligossacarídeos e partição em sistemas aquosos bifásicos
    Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; Luis Antônio Minin; · 2012 · I Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão (I SINTEGRA)
  • Determinação das melhores condições para permeabilização de Kluyveromyces lactis utilizando processo físico
    Paulo Ricardo Silva; Pollyana Favalessa Rocha; Rita M. Maciel; Janaína Teles de Faria; Ana Paula de Figueiredo Conte Vanzela; Fabio Coelho Sampaio; · 2011 · XIII Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica e III Mostra de Pós-Graduação - Ciência que Trans
  • Isolamento de microrganismos de estruturas florais uiltizando cultivo de enriquecimento em alta concentração de xilose
    Elizangela S. Pereira; Deivid A. Camargos; Janaína Teles de Faria; Ana Paula de Figueiredo Conte Vanzela; Fabio Coelho Sampaio; · 2011 · XIII Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica e III Mostra de Pós-Graduação - Ciência que Trans
  • Lise celular de Kluyveromyces lactis e termoestabilidade da beta-galactosidase no extrato enzimático bruto
    Rita M. Maciel; Paulo Ricardo Silva; Pollyana Favalessa Rocha; Janaína Teles de Faria; Ana Paula de Figueiredo Conte Vanzela; Fabio Coelho Sampaio; · 2011 · XIII Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica e III Mostra de Pós-Graduação - Ciência que Trans
  • Optimization of conditions for Kluyvermoyces lactis permeabilization using a physical process
    Mônica Lopes Morais; Pollyana Favalessa Rocha; Paulo Ricardo Silva; Janaína Teles de Faria; Flávia Maria Lopes Passos; Luis Antônio Minin; Ana Paula de Figueiredo Conte Vanzela; Fabio Coelho Sampaio; · 2011 · XL Reunião Anual SBBq
  • Utilização de metodologia de superfície de resposta na permeabilização de Kluyveromyces lactis
    Pollyana Favalessa Rocha; Paulo Ricardo Silva; Rita M. Maciel; Janaína Teles de Faria; Ana Paula de Figueiredo Conte Vanzela; Fabio Coelho Sampaio; · 2011 · XIII Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica e III Mostra de Pós-Graduação - Ciência que Trans
  • Cotton husk hydrolysate as potential growth media for Debaryomyces hansenii UFV 170
    Fabio Coelho Sampaio; Janaína Teles de Faria; Flávia Maria Lopes Passos; Luis Antônio Minin; · 2010 · XXXIX Reunião Anual da SBBq
  • Caracterização fisiológica da levedura Debaryomyces hansenii UFV-170
    Janaína Teles de Faria; Zane; Murilo Camargo Gaiotto; Fabio Coelho Sampaio; Flávia Maria Lopes Passos; Luis Antônio Minin; · 2007 · XVI Simpósio de Iniciação Científica, VI Simpós-Mostra Científica da Pós-Graduação e IV Simpósio de
  • Estudo da Bioconversão de xilose por Debaryomyces hansenii UFV-170
    Murilo Camargo Gaiotto; Zane; Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; Flávia Maria Lopes Passos; Luis Antônio Minin; · 2007 · XVI Simpósio de Iniciação Científica, VI Simpós-Mostra Científica da Pós-Graduação e IV Simpósio de
  • Produção de Hidrolisado ácido de casca de semente de algodão para fins biotecnológicos
    Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; Flávia Maria Lopes Passos; Luis Antônio Minin; · 2007 · XVII Simpósio de Iniciação Científica, VII Simpós-Mostra Científica da Pós-Graduação e V Simpósio de
  • Response surface analysis to determine the optimal activity of xylose reductase from Debaryomyces hansenii UFV-170
    Fabio Coelho Sampaio; Janaína Teles de Faria; Murilo Camargo Gaiotto; Flávia Maria Lopes Passos; Luis Antônio Minin; · 2007 · XXVI Annual Meeting of SBBq
  • Utilização do hidrolisado de casca de semente de algodão para bioconversão de xilose em xilitol
    Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; Flávia Maria Lopes Passos; Luis Antônio Minin; · 2007 · XXIV Congresso Brasileiro de Microbiologia
  • The influence of inhibitory substances and hemicellulosic sugars of xylitol production by Debaryomyces hansenii UFV-170
    Fabio Coelho Sampaio; Paolo Torre; Danilo De Faveri; Flávia Maria Lopes Passos; Hilário Cuquetto Mantovani; Célia Alencar de Moraes; Frederico José Vieira Passos; Patrizia Perego; Attilio Converti; · 2005 · XXVII Congresso Brasileiro de Microbiologia
  • Utilization of hydrolysate cotton husk as substract for xylitol production by yeast
    Frei; Fabio Coelho Sampaio; Virgínia Maria Chaves Alves; Flávia Maria Lopes Passos; Jorge Luiz Cavalcante Coelho; · 2003 · XXXII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular
  • Bioconversion of D-xylose to xylitol by yeasts
    Fabio Coelho Sampaio; Wendel Batista da Silveira; Gu; Virgínia Maria Chaves Alves; Flávia Maria Lopes Passos; Jorge Luiz Cavalcante Coelho; · 2002 · XXXI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular
  • Beta-galactosidase activity at late log phase of K. lactis cultures
    Ana Paula; Fabio Coelho Sampaio; Flávia Maria Lopes Passos; · 2001 · XXX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular
  • Isolation and physiological characterization of yeast from dairy enviroments
    Gu; Fabio Coelho Sampaio; Le; Flávia Maria Lopes Passos; · 2001 · XXX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular
  • Kinetic of growth of Kluyveromyces lactis in concentrated ultrafiltred cheese whey
    Wendel Batista da Silveira; Fabio Coelho Sampaio; Flávia Maria Lopes Passos; · 2001 · XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia
  • Metabolism of Kluyveromyces lactis in high concentration of lactose
    Wendel Batista da Silveira; Fabio Coelho Sampaio; Le; Flávia Maria Lopes Passos; · 2001 · XXX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular
  • Screening of microorganisms for xylitol production
    Fabio Coelho Sampaio; Wendel Batista da Silveira; Gu; Virgínia Maria Chaves Alves; Flávia Maria Lopes Passos; Jorge Luiz Cavalcante Coelho; · 2001 · XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia
  • Yeast selection with potencial application in dairy industry
    Gu; Wendel Batista da Silveira; Fabio Coelho Sampaio; Flávia Maria Lopes Passos; · 2001 · XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia
  • Propriedade anifúngica e anibaceriana de complexos de ferro com 1,10-fenantrolina e ditiocarbimatos derivados de silfonamidas
    La; Ca; Am; Fabio Coelho Sampaio; Bas; Alv; Zam; Be; Ol; · 1999 · XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia
  • Estudo dos constituintes químicos orgânicos do extrato hexânico das folhas de Croton exuberans, Euphorbiaceae
    Fabio Coelho Sampaio; Toledo; · 1997 · V Seminário de Iniciação Científiva na UFOP
Resumo expandido em evento · 5
  • Efeito da temperatura sobre o equilíbrio de sistemas aquosos bifásicos compostos por etanol e sais
    Ana Clara Rocha Caldeira; Wanderley Filho Lopes de Franca; William James Nogueira Lima; Fabio Coelho Sampaio; Janaína Teles de Faria; · 2018 · II Simpósio Integrado de Inovação em Tecnologia de Alimentos
  • Dados de equilíbrio de sistemas aquosos bifásicos formados por polietienoglicol e diferentes sais
    Bruna Lorena Figueiredo; Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; · 2017 · II SEMEQ UFVJM
  • Produção de biomassa de Kluyveromyces lactis utilizando soro de leite
    Bruna G. S. Souza; Bianca M. P e Silveira; Gabriela F. Alvarenga; Júlia S. Pinheiro; Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; · 2017 · III Jornada Regional Sudeste de Engenharia de Alimentos
  • Purificação da enzima xilose redutase de Debaryomyces hansenii UFV-170 em sistema aquoso bifásico
    Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; Luis Antônio Minin; · 2008 · XXI CBCTA- Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
  • Influence of starting substrate concentration and oxygen mass flowrate on xylose-to-xylitol bioconversion by Debaryomyces hansenii
    Patrizia Perego; Fabio Coelho Sampaio; Danilo De Faveri; Paolo Torre; Attilio Converti; · 2004 · XIV Congresso Nazionale di Catalisi GIC2004
Trabalho em evento · 7
  • Aproveitamento do soro de leite para a produção concomitante de β-galactosidase e proteína microbiana utilizando Kluyveromyces lactis
    Gabriela F. Alvarenga; Bianca M. P e Silveira; Júlia S. Pinheiro; Thiago J. Guedes; Nisia A. V. D. Pinto; Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; · 2017 · II SIMEALI UFMG
  • Caracterização de β-galactosidase para bioconversões de lactose
    Bruna Lorena Figueiredo; PATRICIA SILVA SANTOS GUIMARAES; Mércia Letice Lozer de Amorim; Janaína Teles de Faria; Fabio Coelho Sampaio; · 2017 · II SIMEALI UFMG
  • Bioconversíon de xilose y glucosa-xilosa por Debaryomyces hansenii
    Lucas Tadeu da Silva Souza; Janaína Teles de Faria; Converti A; Fabio Coelho Sampaio; · 2014 · IX Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos
  • Suplementação do soro de queijo para produção de biomassa celular de Kluyveromyces lactis: Metodologia de Superfíice de Resposta
    Gabriel Ferreira Caran; Lucas Tadeu da Silva Souza; Janaína Teles de Faria; Tamara Lorena da Conceição Saraiva; Fabio Coelho Sampaio; · 2014 · IX Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos
  • Influence of xylose concentration and glucose/xylose ratio on fermentation by Debaryomyces hansenii
    Fabio Coelho Sampaio; Janaína Teles de Faria; Luis Antônio Minin; Flávia Maria Lopes Passos; Attilio Converti; · 2011 · VIII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos
  • Xylitol production: a biotechnological process
    Danilo De Faveri; Fabio Coelho Sampaio; Paolo Torre; Patrizia Perego; Flávia Maria Lopes Passos; Attilio Converti; OM; Del Borghi; · 2005 · 7th Italian Conference on Chemical and Process Engineering
  • Vanillin production by Escherichia coli JM109/pBB1 using different co-substrates and agitation conditions
    De Faveri D; Paolo Torre; Patrizia Perego; Attilio Converti; Pizzorno; Fabio Coelho Sampaio; Sato; · 2004 · XII Encontro Nacional da SBPN (Associação Brasil-Japão de Pesquisadores)