Ações do Grupo de Estudos e Extensão em Ciência e Tecnologia dos Produtos de Origem Animal (NEPOA) para a valorização da produção de queijos artesanais e da charcutaria artesanal no Vale do Jequitinhonha
Projeto de extensão SIEXC
- Período
- 2025–2026
- Situação
- RECOMENDADA
- Modalidade
- Projeto
- Áreas temáticas
- Tecnologia e Produção
Coordenador
Equipe
- MARIANA ALMEIDA DUMONT
- CAMILA KETLEN MAXIMIANO SANTOS
- FÁBIO HENRIQUE NUNES ARAÚJO
- IGOR CAETANO COSTA
- JOYCE LIMA MACEDO
- MARIA CLARA AGUIAR DUARTE