Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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ACLIMATAÇÃO DE LEVEDURAS SELVAGENS FERMENTADORAS DE D-XILOSE PARA A PRODUÇÃO DE ETANOL DE SEGUNDA GERAÇÃO

Projeto de pesquisa

Período
2015–2017
Resumo
O presente projeto tem por objetivo avaliar a capacidade de leveduras isoladas a partir de resíduos vegetais, em fermentar pentoses provenientes do hidrolisado hemicelulósico para fins de obtenção de bioetanol e desenvolver processos mais eficientes por meio de aclimatação das referidas linhagens. As linhagens isoladas de matérias-primas vegetais serão avaliadas quanto ao seu potencial fermentativo de xilose. As linhagens com potencial serão submetidas ao processo de identificação em nível de espécie e serão submetidas ao processo de aclimatação para posterior fermentação. Para fins de avaliação do potencial fermentativos, serão preparados meios contendo os hidrolisados de diferentes materiais lignocelulósicos, tais como: sorgo sacarineo, macaúba, dênde, bagaço de cana-de-açúcar, mamona e casca de eucalipto. Os hidrolisados serão caracterizados quanto ao teor de açúcares redutores e redutores totais, teor de glicose, teor de compostos fenólicos, hidroxi-metil-furfural, furfural e ácido acético. O processo será conduzido com as leveduras previamente aclimatadas e será monitorado quanto ao teor de açúcares, teor de glicose pelo método enzimático; teor de etanol e biomassa, bem como quanto as variáveis de resposta (Yp/s, Qp,Yx/s, µx, EF e Tf). Com os resultados do presente projeto será possível avaliar as estratégias de aclimatação de linhagens fermentadoras de pentoses nos meios hidrolisados sem destoxificação, bem como definir as condições ideais para obtenção de bioetanol.

Coordenador