Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE LINHAGENS RESISTENTES NA BIOCONVERSÃO DE PINENOS

Projeto de pesquisa

Período
2018–2019
Resumo
Avaliação do potencial de biocatalisadores de fontes naturais para a biotransformação de α-pineno e estudo do processo de fermentação visando a valorização deste monoterpeno em novos derivados de interesse.

Coordenador