Lotação: DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BÁSICAS E DA SAÚDE · CAMPUS JK · docente

ALEXANDRE SOARES DOS SANTOS

alexandreletam@gmail.com · Currículo Lattes

Projetos de pesquisa institucionais

• Avaliação do potencial do sorgo sacarino integral para produção de bioetanol
• AVALIAÇÃO DO PONTENCIAL DA TORTA DE DENDÊ PARA PRODUÇÃO DE BIOETANOL DE SEGUNDA GERAÇÃO
• PRODUÇÃO DE HIDROLASES LIGNOCELULOLÍTICAS POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO COM USO DE FUNGOS FILAMENTOSOS E DE RESÍDUOS DA AGROINDÚSTRIA DE ÓLEOS VEGETAIS
• Produção integrada de bioetanol de batata-doce (Ipomoea batatas): seleção de clones hiperprodutivos e avaliação de processos de co-cultura e sacarificação e fermentação simultânea de mostos com alta viscosidade.
• Desenvolvimento de metodologia quimiométrica baseada em espetroscopia na região do infravermelho próximo para determinação de atividade antioxidante em vinhos
• PRODUÇÃO DE ETANOL DE SEGUNDA GERAÇÃO A PARTIR DE BAGAÇO DE SORGO SACARINO
• Diagnóstico da qualidade química dos vinhos produzidos em Minas Gerais
• Caracterização física e química de frutos encontrados no bioma cerrado com potencial para elaboração de alimentos de caráter biotecnológico
• DESENVOLVIMENTO DE PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BIOETANOL DE SEGUNDA GERAÇAO A PARTIR DE CASCA DE EUCALIPTO (Eucalyptus cloeziana)
• Microescalonamento e desenvolvimento de metodologia(s) de análise multivariada baseada em espectroscopia na região do infravermelho próximo para determinação de atividade enzimática de hidrolases com aplicação no setor de biocombustíveis
• Aproveitamento de tortas vegetais derivadas da indústria do biodiesel para produção de amilases microbianas
• Desenvolvimento de geleias convencional e diet de pitaias (Hylocereus sp.)
• Isolamento de micro-organismos produtores de xilanases a partir de biomassas lignocelulósicas em decomposição
• Produção de celulases fúngicas por fermentação em estado sólido com resíduos da cadeia produtiva do biodiesel
• PRODUÇÃO DE ENDOGLUCANASE POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO COM USO DE FUNGOS FILAMENTOSOS E DE RESÍDUOS DA AGROINDÚSTRIA DE ÓLEOS VEGETAIS
• Produção de enzimas hidrolíticas: celulases e xilanases
• Aproveitamento da torta de dendê (Elaeis guinesis) para produção de etanol de segunda geração
• Avaliação do potencial de micro-organismos selvagens quanto a produção de enzimas celulolíticas e xilanolíticas