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• CLAUDIA REGINA VIEIRA INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA
• DAVID LEE NELSON PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOCOMBUSTÍVEIS
• DORA NEUMANN DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
• ELIZABETHE ADRIANA ESTEVES DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
• FRANCIELE MARIA PELISSARI MOLINA INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA
• LILIAN DE ARAUJO PANTOJA INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA
• LUCILENE SOARES MIRANDA DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
• WELLINGTON WILLIAN ROCHA DEPARTAMENTO DE AGRONOMIA