Ir para o conteúdo
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
Plataforma Espinhaço
Conectando conhecimento
Projeto
Sobre
Contato
Entrar
ciencias_agrarias › ciência e tecnologia de alimentos › ciência de alimentos › química, física, fisico-química e bioquímica dos alim e das mat-primas alimentares
CARLOS ALBERTO GOIS SUZART
INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA
CÍNTIA NANCI KOBORI
INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA
CLAUDIA REGINA VIEIRA
INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA
DAVID LEE NELSON
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOCOMBUSTÍVEIS
ELIZABETHE ADRIANA ESTEVES
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
ENILSON DE BARROS SILVA
DEPARTAMENTO DE AGRONOMIA
HARRIMAN ALEY MORAIS
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BÁSICAS E DA SAÚDE
JOERLEY MOREIRA
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
LILIAN DE ARAUJO PANTOJA
INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA
NISIA ANDRADE VILLELA DESSIMONI PINTO
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
STANISLAU BOGUSZ JUNIOR
INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA
WESLEY ESDRAR SANTIAGO
INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS